#飲食店

ラーメン屋と日本酒造屋の商標問題

歴史的な経過を見ると 2003/06/016 東京1号店「AFURI 恵比寿」開店。 2021/04/17 日本酒老舗日本酒蔵の新たなブランド「雨降(AFURI)」発売開始。 (それ以前に海外で受賞?) ラーメン屋が圧倒的に早くアルファベットのアフリを使い始めて、その後、知財戦…

大阪地方裁判所地下食堂

大阪地裁の食堂を訪れました。 本館の地下1階にありました。 定食が650円とか550円とか麺類が400円とかで いかにも社員食堂っぽい感じというか 公共食堂っぽい感じでした。 味はまあ普通ですかね。

値札と販売価格

ここ最近、複数の近くの食料品小売店舗で 棚に置いてある商品の値札と、実際にレジで支払を計算するときの値段が違っていた。 単純な設定ミスだと思いたいが、 こっそりと金額を高めに設定して 消費者からちょっとだけ多めに支払をさせていたとしたら ずいぶ…

うなぎ

絶滅の危機にあるうなぎの稚魚の漁獲量を二割削減する国際合意が東アジアでできたとのこと。 種の保存や資源の継続的確保への道筋が緒についたようでなによりだと思う。 しかし獲るのを規制するだけでは不十分ではないだろうか。 うなぎなんて贅沢品なんだか…

昼飯

高齢のご夫婦がされている和食(一応寿司屋)のお店にお昼を食べに行った。 ご飯をお代わりしたら刺身の漬けをわさびに和えたとのとろろを麦ご飯にそよってくれた。 この醤油とわさびととろろの具合が自分的に絶品で感動した。 美味しかった上に本来のランチ80…

お雑煮作った

1材料 鰹節パック、鶏肉(もも、お雑煮用に切り揃えられたもの)、ホウレン草、にんじん、かまぼこ、もち(四角)、醤油(塩)、みりん 2手順 人参を輪切り、ホウレン草を適当な大きさに切って、順次、したゆでしておく 水に鰹節パックと鶏肉を突っ込んで茹でる…

無残なおせちの続き(法的問題へ)

>飲食店経営会社「外食文化研究所」(横浜市)の販売したおせち料理が、 >広告の内容と違っていたなどとされる問題で、消費者庁は近く、同社から事情を聞くことを決めた。 >このおせち料理は、「グルーポン・ジャパン」(東京都)の運営するインターネッ…

最近流行りの宅配おせち

http://getnews.jp/archives/91904 >共同購入サイトで一気に人気を集めている『グルーポン』にて21000円のおせち料理が、 >500人の応募が集まることにより10500円という半額で購入出来る。そんなおせち料理が今話題になっている。 >見本はかなり豪華な内…

中華料理屋の異次元の味

裁判所立川支部の最寄り駅である某高松駅近くにある中華料理屋で夕食を取りました。 近くにはほかに飲食店がなく、消極的な選択肢としてそこにいったわけです。 弁当も500円でやっていたのですが、せっかくだからと○○セット800円の中から 坦々麺セット…

ケチ盛り

少し前に吉野家に久しぶりに入って牛丼を頼んでみたら 肉が少なくて、下のご飯がかなり見えていてびっくりした。 その前にみたのが、アメリカの吉野家で頼んだ牛丼で、 たっぷりと入っていたイメージだったので、そのギャップがひどかった。 最近ネットを見…

東京地方・家庭裁判所立川支部地下食堂

裁判所に食堂がありますか? という問いに対して「ある」と答える人は 最寄の裁判所の規模がかなり大きい部類だということになります。 あまり多くの裁判所を知っているわけではありませんが、 東京地裁などの大きい裁判所には食堂がありますが、 長野地家裁…

魚介の炭火焼ぎんろく(呑み屋)

先日「ぎんろく」という、銀座にある築地玉寿司の系列店に行ってきました。 魚介類の焼き物がメインのお店でコースを頼むなどして、 1人あたり6000円くらいかかりましたが、 雰囲気なども良く、値段のわりに良いお店という感じでした。 http://www.tama…

野菜たっぷりちゃんぽん

リンガーハットの野菜たっぷりチャンポンを食べることが案外多い。 日頃の野菜不足を思ってついつい選択してしまうけど、 冷静に考えるとスープの部分で塩分取り過ぎになってしまうことも気をつけないといけないなあ。 ともかく、「国産野菜」で「一日分」以…

立ち食い寿司屋

少し自宅から歩いたところにカウンターのみの立ち食いの寿司屋がある。 立って食べる上にやや高いが、きちんと職人が握ってくれるので、 安いが微妙な感じの回転寿司より、最近は少しお気に入り。 安くないのでそれほど行っているわけではないけれど、 店に…

刺身の鮮度

先日、住居近くの和食屋で、刺身定食を食べた。 1500円という値段だったが、大トロ1切れ、 赤身3切れ、たこ2切れ、ほたて?3枚、鯛の皮付き2切れ、アジだか何か2~4切れ、 等々という、豪華な刺身の盛り合わせに、つきだしとご飯、味噌汁、漬物が…

喫茶店(猫付き)

今日は、近くの図書館の向かいにある喫茶店に寄ってみた。 以前、そこの店の猫が、図書館前でごろごろしていたのをみて、 いじり倒したことがあって、一度行ってみようと思っていたからだ。 ちょうど、人のいない時間なのか、他のお客はいないようだった。 …

雑感

先日、市内のジンギスカン屋に行って羊を食べる。 なかなかあっさりでいい感じだった。まあ、飲んで騒ぐ店ではないけど。 別の日。伝聞だけど、メディア関係の人に、 外見上「神経質っぽい」と評されたらしい。 まあ、そういう部分もあるから、否定はしない…