2019-11-01から1ヶ月間の記事一覧

料理

・ふるさと納税でもらった鯨肉(刺身用、冷凍)を自然解凍。 ・クジラ肉を薄切りにして、長ネギ、醤油、みりんをそれぞれ適量かけてなじませる ・多少時間がたったところでフライパンでごま油を熱して、肉を焼く →あんまり臭みもなく美味しかったが、元の素…