2013-01-03 お雑煮作った 飲食店 #飲食店 1材料 鰹節パック、鶏肉(もも、お雑煮用に切り揃えられたもの)、ホウレン草、にんじん、かまぼこ、もち(四角)、醤油(塩)、みりん 2手順 人参を輪切り、ホウレン草を適当な大きさに切って、順次、したゆでしておく 水に鰹節パックと鶏肉を突っ込んで茹でる。みりんと塩を入れて、味をみながら調整する 最後にレンジでチンしたもちと適当な大きさに切ったかまぼこを入れて温めたら出来上がり。