料理

・ふるさと納税でもらった鯨肉（刺身用、冷凍）を自然解凍。

・クジラ肉を薄切りにして、長ネギ、醤油、みりんをそれぞれ適量かけてなじませる

・多少時間がたったところでフライパンでごま油を熱して、肉を焼く

→あんまり臭みもなく美味しかったが、元の素材のおかげ？